| 1. Lachs grob würfeln und zusammen mit den Garnelen mit Zitronensaft beträufeln und etwas pfeffern. |
| 2. Lauchzwiebeln in heißem Öl in einer Pfanne etwas anbraten, Zitronenabrieb, Garnelen und den Lachs dazugeben und ca. 6 – 8 Minuten unter Wenden anbraten. Knoblauch hinzugeben und kurz anschwitzen. |
| 3. Mit dem Weißwein ablöschen und die Cremefine mit der gekörnten Brühe hinzugeben. Alles köcheln lassen, bis eine cremige Soße entsteht. Mit Pfeffer, Salz, Zucker, Chiliflocken und Dill würzen und servieren. |
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