| 180 g | Butter |
| 4 | Eier |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 200 g | gemahlene Haselnüsse |
| 1 Pck. | Backpulver |
| min. 120 ml | Milch |
| 1 Pck. | Nuss-Kuvertüre |
| 1. Butter mit Eiern und Zucker ein paar Minuten schaumig schlagen, dann Mehl und Backpulver hinzugeben. Nun nach und nach die Milch hinzugeben und immer weiter rühren. |
| 2. Den Kuchen in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und bei 160°C Grad etwa 45 Minuten backen, auskühlen lassen und schließlich mit der Nuss-Kuvertüre dekorieren. |
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