| 250 g | Butter |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 2 Spritzer | Worcestersauce |
| ½ TL | Salz |
| 2 Prisen | Pfeffer |
| ½ Bund | Petersilie |
| 15 Blatt | Basilikum |
| ½ Bund | Schnittlauch |
| 1-2 | Knoblauchzehen |
| 1. Die Butter weich werden lassen. Den Knoblauch pressen und mit Salz und Pfeffer vermischen. Den Zitronensaft und die Worcestersauce hinzufügen und alles in die weiche Butter einrühren. |
| 2. Die gehackten Kräuter hinzufügen und einrühren, die Butter in eine kleine Schüssel umfüllen und kühlen. |
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