| 1. Knoblauch und Minze hacken. Joghurt, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Feta und Zitronensaft zugeben, alles verrühren und kalt stellen. |
| 2. Gemüse und Rohkost würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Paprika und Zucchini 5 Min. anbraten. Anschließend Zwiebeln und Möhren hinzugeben und mit Spritzschutz ca. 8 Min. braten. Währenddessen wie Fladenbrote aufwärmen. |
| 3. Salz, Kreuzkümmel, Muskat, Chiliflocken, Paprikapulver und Essig hinzugeben und 2 Min. ohne Deckel köcheln lassen. Döner mit der Soße, der Rohkost, dem Feta und dem gebratenen Gemüse füllen. |
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