| 500 g | Milch |
| 125 g | Milchreis |
| 30 g | Zucker |
| 20 g | Butter |
| 1 | Vanilleschote |
| 1 Glas | Kirschen |
| ½ Pck. | Vanillepudding Pulver |
| 1. Den Milchreis mit der Butter 2 Minuten bei 100°C Stufe 2 glasig dünsten. |
| 2. Danach die Milch, den Zucker und das Vanillemark dazugeben. 40 Minuten bei 90°C Stufe 1 ohne Messbecher garen. |
| 3. Den Saft der Kirschen durch ein Sieb in einen Topf geben und aufkochen. Kirschen beiseite stellen. Während der Saft warm wird, langsam das Puddingpulver einrühren. Zum Schluss die Kirschen kurz hinzugeben und aufwärmen. Alles in einer Schüssel servieren. |
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