| 1 | Muffinblech |
| 200 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 50 ml | Milch |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 ml | Öl |
| einige | Papierförmchen |
| n.B. | Schokoglasur, Zuckerguss, Puderzucker, Süßigkeiten |
| 1. Alle Zutaten, egal, in welcher Reihenfolge, in eine Schüssel geben. Wenn man das Mehl siebt, wird der Teig feiner. Den Teig ca. 3 Minuten verquirlen. |
| 2. Das Muffinblech mit Papierförmchen auslegen, dann eine kleine Soßenkelle voll in jedes Muffinförmchen füllen. Bei 180°C auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen. |
| 3. Nach Belieben mit Puderzucker, Zuckerguss, Schokolade, Streusel, Smarties etc. verzieren. |
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