| 1. 70 g Zucker und 1½ TL Zimt in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren und in eine kleine Schüssel umfüllen. |
| 2. 300 g Zucker, Butter und Eier in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren. |
| 3. Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Salz und ½ TL Zimt zugeben, mithilfe des Spatels 20 Sek./Stufe 5 verrühren und in eine Schüssel umfüllen und in den Kühlschrank stellen. |
| 4. 40 kleine Portionen vom Teig abstechen, zu Kugeln formen, im Zimt-Zucker wälzen und mit viel Abstand zueinander bei 180°C Grad ca. 10-14 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen. |
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