Mamas Philadelphia-Torte

4 Stunden

Vegetarisch

6 Personen

Zutaten

2 Pck. Löffelbisquit
200 gButter
1 Pck.Götterspeise Zitrone
0,5 lSahne
3 ELZucker
2 Pck.Vanillezucker
2 ELZitronensaft
200 gPhiladelphia Frischkäse

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Zubereitung

1. Götterspeise nach Anleitung zubereiten und abkühlen lassen, jedoch nicht fest werden lassen.
2. 4 Bisquit zurückhalten, den Rest zerdrücken oder im Mixer zerkleinern, mit der Butter vermengen (evtl. noch weitere 50 g Butter hinzugeben) und in eine gut geölte Form drücken. Anschließend in den Kühlschrank stellen.
3. Den Käse mit dem Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren, dann die abgekühlte Götterspeise hinzugeben. Zuletzt die geschlagene Sahne unterheben und auf dem Boden verteilen.
4. Die 4 Bisquit zerdrücken und über den Kuchen geben. Anschließend alles im Kühlschrank fest werden lassen.

Tipps

Der Kuchen kann gut am Vortag zubereitet werden.

Rezept von

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