| 500 g | Rinderhack |
| 2 | Lauchstangen |
| 2 Pck. | Sahniger Schmelzkäse |
| 2 | Zwiebeln |
| 1,2 l | Brühe |
| 1 TL | Salz |
| etwas | Kräutersalz |
| etwas | Paprikagewürz |
| etwas | Pfeffer |
| etwas | Fondor |
| etwas | Chiligewürz |
| 1. Gehacktes mit Zwiebeln und etwas Öl anbraten. |
| 2. Lauch mittig einschneiden, ausspülen und in Ringe schneiden. Dann zum Hack hinzugeben. |
| 3. Brühe hinzugeben und 15 Minuten köcheln lassen. |
| 4. Käse hinzugeben, verrühren und würzen. |
| 5. So lange köcheln lassen, bis die Suppe dickflüssig wird. |
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