| 4 EL | Olivenöl |
| 400 g | Mehl |
| 200 ml | Wasser |
| 2 TL | Salz |
| 2 Pck. | Trockenhefe |
| 1. Mehl und Hefe werden miteinander vermischt, dann die restlichen Zutaten zugegeben. Schön miteinander verkneten, 1 Stunde gehen lassen und dann kleine, golfballgroße Brötchen formen. |
| 2. In den Backofen geben und bei ca. 200 Grad 12 – 15 Minuten backen. |
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